Roszponka

roszponka

 

Sałata o malutkich listkach, tworzących niewielkie rozetki. Ma neutralny, lekko orzechowy smak. Mniejsze listki są bardziej aromatyczne. Roszponkę zazwyczaj spożywa się na surowo, głównie jako składnik sałatek. Można ją dodawać do koktajli, zup, a także do omletów czy zapiekanek.