Rukola z arbuzem

rukola-z-arbuzem
Dziwi was to zaskakujące połączenie? Jest to propozycja, którą przygotowaliśmy dla wszystkich znudzonych tradycyjnym zestawem rukola + ogórek. Dodając kawałki arbuza i listki mięty zyskujemy nowy, orzeźwiający smak.

Przygotowanie:
Arbuza pokrój w kostkę. Ogórek umyj, pokrój w pół-plasterki, przypraw delikatnie solą i pieprzem. Rukolę wyłóż do płaskiego naczynia, dodaj kawałki arbuza i ogórka, posyp posiekaną miętą i polej sokiem wyciśniętym z cytryny.

Składniki (dla 2 osób):
1 opakowanie
Rukoli Fit&Easy
1 kg arbuza
1 zielony ogórek
1 cytryna
świeża mięta
Przyprawy do smaku: sól, pieprz