Sałata z jajkiem w koszulce, kawiorem i cykorią

salata-z-jajkiem-w-koszulce-kawiorem-i-cykoria
salata-z-jajkiem-w-koszulce-kawiorem-i-cykoria

Przygotowanie:
Mieszankę sałat wyłóż do naczynia. Dodaj posiekaną cykorię i połówki pomidorków. Całość posyp kawiorem i odsączonymi kaparami. Zagotuj wodę, dodaj do niej octu winnego (około 20 ml na litr wody) oraz soli. Za pomocą łyżki mieszaj energicznie do momentu kiedy powstanie „wir”. Wbij wtedy jajko i gotuj je 2 minuty. Po tym czasie wyjmij je za pomocą łyżki cedzakowej, połóż na sałacie i delikatnie przekrój.


Składniki:
1 opakowanie Mieszanki sałat Fit&Easy Smart
40 g czarnego kawioru
1 duża cykoria
Łyżeczka kaparów
10 pomidorków koktajlowych