Sałatka familijna z ziemniakami i rzodkiewką
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie oczyść i włóż do osolonego wrzątku. Gotuj je do momentu, kiedy będą miękkie (ok. 8 min.), po czym ostudź. Oczyść rzodkiewki i pokrój je w plastry. Do salaterki wysyp zawartość opakowania sałaty i dodaj pozostałe warzywa. Następnie posiekaj drobno szczypiorek i posyp nim sałatkę. Sos: Wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek z 2 łyżkami octu balsamicznego. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, a także posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszaj. Gotowym sosem polej sałatkę. Wymieszaj, podaj na stół.
Składniki (dla 4 osób):
1 opakowanie Mieszanki sałat Fit&Easy Weekend
8 ziemniaków
12 rzodkiewek
½ pęczka szczypiorku
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
Koperek
Szczypta soli i pieprzu
Autor: Fit&Easy
Przygotowanie zdrowego posiłku nie musi zajmować dużo czasu! Wystarczy sięgnąć po świeże warzywa pod marką Fit&Easy. Są gotowe do przygotowania różnorodnych posiłków na wszystkie okazje. Odpowiednio skomponowane mieszanki inspirują w kuchni.