Sałatka ryżowa

salatka-ryzowa

Przygotowanie:
Ugotuj ryż wg. instrukcji podanej na opakowaniu. W tym czasie posiekaj drobno paprykę, przygotuj dressing cytrynowy, przełóż wystudzony ryż do dużej miski, wrzuć posiekane zioła i opakowanie Fit&Easy FAMILY oraz paprykę, dodaj skórkę otartą z cytryny oraz dressing. Dopraw solą i pieprzem a następnie wszystko dobrze wymieszaj.

Składniki:
1 opakowanie mieszanki Fit& Easy FAMILY
250g długoziarnistego dzikiego ryżu
garść świeżej bazylii
1/3 pęczka świeżej pietruszki
200g papryki czerwonej, sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
1 cytryna

Dressing cytrynowy:
6 łyżek oliwy z oliwek
szczypta soli
sok z 1 cytryny