To delikatny i subtelnie aromatyczny dzięki obecności młodych listków.
Atrakcyjny wygląd zapewnia mieszance kompozycja czerwonych i zielonych liści młodej botwinki.
Spróbuj Mixu ROMANTICA z:
- prostym, lekko pikantnym dressingiem, zrobionym na bazie oliwy extra virgin (dodając do niej niewielką ilość chili czy pieprzu cayenne nadamy całości odrobiny ostrości);
- słodkimi owocami takimi jak np.: maliny, winogrona czy czereśnie, które będą dobrym przedłużeniem słodyczy zawartej w liściach botwinki (gdy akurat nie ma sezonu na świeże owoce, można się posiłkować owocami zamkniętymi w słoikach czy puszkach);
- miękkimi serami o wyrazistym mlecznym smaku np. mozzarellą lub ricottą (wszystkie dobrze komponują się ze smakami słonymi, owocowymi oraz ostrymi).
Jesteś gotowa na sukces?