Dlaczego warto?
Dressing nadający się głównie do sałatek ze składnikami o wyrazistym smaku. Na myśl przychodzą tu: pieczone buraki i kozi ser, podroby oraz różne wędzonki. Pamiętaj, że rozmaryn to taki składnik, który potrafi całość elegancko zdominować. W zależności od przepisu proponuję wzbogacić go o natkę pietruszki lub koperek.
Przygotowanie
W oliwie z oliwek wymieszaj posiekany czosnek i rozmaryn. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość zblenduj. Możesz dokwasić octem lub sokiem z cytryny i ewentualnie skontrować słodyczą (miód, cukier, syrop z agawy lub klonowy).
