Dlaczego warto?
Ta zapiekanka ze szpinakiem to idealne danie na chłodniejsze dni – sycąca, aromatyczna i pełna smaku. Połączenie kremowego szpinaku, chrupiącego bekonu i rozpuszczonego sera Cheddar sprawia, że trudno się jej oprzeć!
Przygotowanie
Zeszklij cebulę i czosnek na maśle, dodaj szpinak i podsmaż przez 2-3 minuty, mieszając. Dopraw solą i pieprzem. Pokrój bekon w słupki i obsmaż na oliwie. Obrane ziemniaki pokrój w półkrążki i gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut, następnie odcedź. Skrop oliwą naczynie żaroodporne. Na dno wyłóż ziemniaki, następnie bekon, szpinak i posyp całość startym serem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i zapiekaj przez 30 minut.
