Dlaczego warto?
Sałata z anchois, smażonymi kaparami i papryką to wyrazista, pełna smaku sałatka, która łączy intensywne smaki anchois i smażonych kaparów z delikatnością sałaty. Papryka dodaje chrupkości, a szalotka lekkości i subtelnego aromatu. Sos winegret dopełnia całość, nadając świeżości i równoważąc smaki.
Przygotowanie
Mieszankę sałat Fit&easy przełóż do miski. Na mocno rozgrzanej oliwie z oliwek zrumień kapary i odsącz (nie wylewaj oliwy, ma ciekawy smak i może się jeszcze przydać). Na sałacie ułóż fileciki, paprykę pokrojoną w paski i drobno posiekaną szalotkę. Całość posyp kaparami i polej sosem winegret.
