Dlaczego warto?
To elegancka i lekka sałatka, idealna na wiosenne i letnie dni! Zielone szparagi dodają świeżości, płatki róży nadają subtelnego aromatu, a prażone orzeszki pinii wprowadzają chrupkość. Całość łączy delikatny, cytrusowy dressing pietruszkowy, który podkreśla smak wszystkich składników.
Przygotowanie
Szparagom odetnij twarde końce i gotuj kilka minut, żeby zmiękły. Pietruszkę zblenduj z olejem, sokiem z limonki, przyprawami. Mieszaj aż powstanie jednolita i gładka emulsja. Mieszankę sałat Fit&Easy Active przełóż na talerz, ułóż na nim szparagi, polej dressingiem. Na wierzch posyp prażonymi orzeszkami pinii i płatkami róży.
