clock
30 minut
Liczba porcji: 2
Sałatka z przegrzebkami
Sos winegret
  • 8 łyżek oliwy z oliwek  
  • 2 małe ząbki czosnku 
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego 
  • odrobina cukru lub miodu 
  • sól, pieprz 

Dlaczego warto?

Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia – delikatne przegrzebki, chrupiące orzechy i świeżość jabłka tworzą harmonijną kompozycję smaków. Idealna propozycja na elegancki posiłek, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem!

Przygotowanie

Selera pokrój w 1 cm kawałki. Orzechy upraż na suchej patelni przez 4 -5 minut. Odstaw do ostygnięcia. Małże Św. Jakuba osusz ręcznikiem papierowym. Rozpuść masło na patelni i obsmaż małże po minucie z każdej strony. Obierz jabłko i pokrój  w ½ cm paski, orzechy posiekaj. W dużym naczyniu wymieszaj mieszankę sałat z pozostałymi składnikami. Na koniec dodaj kilka listków roszponki Fit&Easy.

Smaczego!