Dlaczego warto?
Brzmi jak świetna propozycja na sycącą sałatkę! Grillowany kurczak i chrupiący boczek to klasyczne połączenie, a czerwona fasola dodaje ciekawej tekstury i wartości odżywczych. Dressing salsa verde wnosi świeżość i lekko pikantny akcent. Idealna opcja na lunch lub kolację.
Przygotowanie
Filet z piersi kurczaka umyj i zamarynuj w curry, kuminie, soli i pieprzu. Na patelni z odrobiną oliwy z oliwek grilluj z obu stron. Boczek również grilluj, lecz bez marynowania. Oba składniki pokrojone w paski wyłóż na mieszankę sałat Fit&Easy Weekend. Dodaj czerwoną fasolę oraz posiekaną w piórka cebulę. Opcjonalnie możesz dodać kukurydzę z puszki.
