clock
30 minut
Liczba porcji: 2
Sałatka z dzikim ryżem
  • 1 opakowanie mieszanki sałat Family Fit&Easy

    Fit&Easy Mix sałatkowy FAMILY

  • 250g długoziarnistego dzikiego ryżu 
  • garść świeżej bazylii 
  • 1/3 pęczka świeżej pietruszki 
  • 200g papryki czerwonej
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 
  • 1 cytryna
Dressing cytrynowy
  • 6 łyżek oliwy z oliwek 
  • szczypta soli 
  • sok z 1 cytryny

Dlaczego warto?

Sałatka z dzikim ryżem to połączenie lekkości i głębi smaku. Aromatyczne, świeże zioła, chrupiąca papryka i cytrynowy dressing nadają jej wyjątkowej świeżości, a dziki ryż sprawia, że jest sycąca i pełnowartościowa. Idealna jako zdrowy posiłek na lunch lub kolację!

Przygotowanie

Ugotuj ryż wg. instrukcji podanej na opakowaniu. W tym czasie posiekaj drobno paprykę, przygotuj dressing cytrynowy, przełóż wystudzony ryż do dużej miski, wrzuć posiekane zioła i opakowanie Fit&Easy Family oraz paprykę, dodaj skórkę otartą z cytryny oraz dressing. Dopraw solą i pieprzem a następnie wszystko dobrze wymieszaj.

Smacznego!