Dlaczego warto?
Ta lekka sałatka z mango i jagodami goji to idealne połączenie świeżych, owocowych smaków i zdrowych składników. Mango nadaje jej soczystości, a jagody goji dostarczają cennych antyoksydantów. Dzięki dressingowi na bazie oliwy z oliwek i cytryny całość zyskuje orzeźwiający, lekko kwaśny akcent, który świetnie komponuje się z sałatą i roszponką.
Możesz ją podać jako lekki posiłek na lunch lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie:
Pokrój mango w kostkę. Przełóż do miski mieszankę sałat i roszponkę Fit&Easy, mango oraz jagody goi, polej dressingiem i lekko wymieszaj. Jeśli chcesz nadać sałatce mocniejszy, cytrusowy charakter, możesz zetrzeć na nią przed podaniem trochę skórki z cytryny.
