Dlaczego warto?
Ta sałatka z pieczonym awokado i grejpfrutem brzmi naprawdę orzeźwiająco i pysznie! Połączenie prażonego sezamu, grillowanego awokado i soczystego grejpfruta z mieszanką sałat Active daje świetną równowagę między chrupkością, kremowością i lekko kwaśnym smakiem. Dressing z awokado i chili dodaje dodatkowego kopa, a całość jest idealnym wyborem na zdrową przekąskę lub lekki posiłek.
Przygotowanie:
Pomidorki przekrój na ćwiartki, a paprykę pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj je z prażonym sezamem oraz mieszanką sałat Active Fit&Easy. Awokado pokrój w plasterki i smaż na suchej patelni na dość mocnym ogniu, aż zarumieni się z każdej strony. Następnie zdejmij z ognia, lekko przestudź i pokrój w kostkę. Grejpfruta obierz ze skórki i błonek, a następnie pokrój na małe cząstki. Gotową sałatę z warzywami polej dressingiem i dobrze wymieszaj. Przełóż na talerz, a na wierzch ułóż grillowane awokado oraz cząstki grejpfruta. Całość lekko skrop pozostałym sosem.
