Dlaczego warto?
Sałata z jajkiem w koszulce, kawiorem i cykorią to elegancka i smaczna propozycja, idealna na specjalne okazje lub jako wykwintne danie na lunch. Dzięki kawiorowi i cykorii, sałatka zyskuje wyrazisty smak, a jajko w koszulce stanowi pyszne, kremowe uzupełnienie. Dressing winegret dodaje całości świeżości i lekkości, tworząc idealne połączenie.
Przygotowanie:
Mieszankę sałat Fit&Easy przełóż do miski. Dodaj posiekaną cykorię i połówki pomidorków. Całość posyp kawiorem i odsączonymi kaparami. Zagotuj wodę, dodaj do niej octu winnego (około 20 ml na litr wody) oraz soli. Mieszaj energicznie. Wbij jajko i gotuj je 2 minuty. Po tym czasie wyjmij je za pomocą łyżki cedzakowej, połóż na sałacie i delikatnie przekrój.
