Przepisy

Przygotowanie takiej kanapki jest dziecinnie proste. I co najfajniejsze - składniki są dostępne przez cały rok, więc można ją serwować kiedy tylko przyjdzie nam ochota.

Jesienią, gdy jest sezon na świeże figi, można wykorzystać je do urozmaicenia swojego menu. Takie dania będą bardziej wykwintne i trochę kosztowniejsze, ale przecież zawsze znajdzie się okazja by je zaserwować. Poza tym warto pamiętać, że świeże figi są bogate w sole mineralne i zawierają m.in. potas, wapń, magnez oraz fosfor. Oczywiście poza sezonem też można przygotować taką sałatkę, ale już z suszonych owoców.

Ciekawym składnikiem tej sałatki jest uprażony korzeń pietruszki. Można przygotować jego większą ilość, by mieć zapas i móc chrupać jak chipsy. Samo zdrowie!