Sałatka z jarmużu z piersią kurczaka i dressingiem kolendrowym
Sałatka z grillowanym lub smażonym indykiem i karmelizowanymi figami
W tej sałacie delikatność drobiu wspaniale współgra z figami. Kolejna ciekawa propozycja dla dzieciaków. Trzeba tylko uważać, ja na figi jestem uczulony.
Sałata z wątróbkami drobiowymi z karmelizowanym jabłkiem i rozmarynem
Nietypowe połączenie podrobów z sałatą. Sam sos, który proponuję, również jest nieco inny. Całość jednak bardzo charakterna i wszystko ze sobą współgra.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i boczkiem, z czerwoną fasolą oraz kuminem podana z kolendrowym salsa verde
Delikatna wariacja na temat kuchni z Ameryki Środkowej. Sałatka dość mięsna.
Sałatka z prosciutto, kiełkami melona, grillowaną cukinią i orzechami włoskimi
Bardzo fajne połączenie. Kiełki melona można wyhodować samemu. Jeżeli nie macie prosciutto, możecie dać serrano lub polski kumpiak.