Sałata z awokado, melonem i gotowanymi buraczkami
Sałata z anchois, smażonymi kaparami i papryką z winegretem
Głównym i dominującym składnikiem są tu niepozorne rybki, dlatego skontrować je trzeba wyrazistymi kaparami. Polecam do tych sałat białe wino.
Sałata z wędzonym pstrągiem, rzodkiewką, selerem naciowym, ogórkiem i rukolą posypana czarnym sezamem
Fantastycznie zbilansowana smakowo sałata. Lekko orientalne zabarwienie jest podkreślone dressingiem.