Wiosenna sałata w talerzykach z tortilli

Spring rolls z chrupiącymi warzywami podane z sosem sojowym ze świeżą kolendrą, imbirem i chilli

Sałatka z bobem, chrupiącym bekonem, pomidorami i kolorowymi sałatami

Mini serniczki lodowe z zieloną niespodzianką

Kocham wszelkie słodkości:) Ostatnio nie boję się różnych wyzwań kulinarnych. Mini serniczki powstały z połączenia roszponki, melona i galaretki. Wyszło pysznie. Przepis ten zgłosiłam do konkursu, w którym są super nagrody min. ekspres do kawy. A taki by mi się przydał, bo nie ma to jak dobra kawka i coś słodkiego nawet z roszponką:)
Sałatka z grillowanymi warzywami

Gdy nastaje sezon grillowania na ruszt idą steki, karkówki, kurczaki i niestety zazwyczaj zapominamy o warzywach. No, czasami ktoś dorzuci ogórka kiszonego i chwała mu za to, ale przecież może być ciekawiej, smaczniej i bardziej kolorowo. Warzywa również świetnie smakują z grilla, w połączeniu ze świeżą sałatą są ozdobą talerza, a przede wszystkim dostarczają cennego błonnika i witamin. Pamiętajcie, aby robiąc zakupy na grilla zajrzeć również na stoisko warzywne.
Taką sałatkę możecie też zrobić poza sezonem grillowym. Wystarczy patelnia grillowa i nawet zimą przywracamy atmosferę lata.